とんかつ四十三番では、清潔で落ち着きのある空間でゆっくりと本格的なとんかつをお楽しみいただけます。生産から一貫して携わり育て上げたブランド豚を使用し、その旨味を引き出すために低温調理でじっくりと仕上げております。外はカリッと香ばしく、中はジューシーで柔らかな食感が特徴です。一口食べるごとに広がる深い味わいは、どなたにもご満足いただける自慢の一品です。また、スタッフ一同お客様に心からくつろいでいただけるよう、松阪・伊勢にて丁寧なおもてなしを心がけております。特別なひとときを、こだわりのとんかつとともにゆっくりとお過ごしください。
About
生産から一貫して携わり育て上げたブランド豚を贅沢に使用
Service
生産者のこだわりや
生産者のこだわりや
飼育環境をご紹介
一志SPポークを使用した自慢の逸品は、ほかにはない深い味わいと独特の食感が魅力です。生産者のこだわりや飼育環境について、詳しくお伝えいたします。
Concept
妥協のないこだわりの逸品を提供
素材選びから調理に至るまで妥協せず、生産から一貫して携わり育て上げた国産豚肉と新鮮な野菜を使用して丁寧に仕上げています。お客様にご満足いただける一品を提供いたします。
Recruit
一緒に働いてくださる
スタッフを募集
お客様に心からのおもてなしと美味しい料理を届けてくださる新しいスタッフを募集中です。アットホームで働きやすい職場環境を整えて、皆様をお待ちしています。
Access
車でアクセスしやすい立地で営業中
五十鈴ケ丘駅から車で3分ほどの場所に1号店を、徳和駅から車で7分ほどの場所に2号店を構えています。どちらのお店も、敷地内に駐車場を完備しております。
Blog
特別メニューや
特別メニューや
調理の工夫などをご紹介
一志SPポークの魅力や調理の工夫、季節限定メニューの裏話など、美味しさの秘密をお伝えします。また、相性の良い食材や健康に配慮した食べ方もご紹介します。
Column
業界の新着情報を
業界の新着情報を
わかりやすくお届け
普段知り得ない情報をお楽しみいただけるよう、業界の新着情報を幅広くお伝えします。こだわりの揚げ方や食材選び、地域の特色、歴史にも触れてまいります。
Reviews
口コミ
★4.5 / 267件の口コミ
クチコミがございませんでした。
-
あおそら過去一美味しいトンカツでした😋 シャトーブリアンやらヒレやら 正直何食べても外さないです。 お米も美味しくてオススメのお店です。 予約して行くのがマスト...過去一美味しいトンカツでした😋 シャトーブリアンやらヒレやら 正直何食べても外さないです。 お米も美味しくてオススメのお店です。 予...2026-02-11
-
M T元ソフトバンクホークス江川選手のお店です。現ドラゴンズ上林選手オススメのシャトーブリアン御膳をいただきました。柔らかくて脂身が少なくヘルシーなとん...元ソフトバンクホークス江川選手のお店です。現ドラゴンズ上林選手オススメのシャトーブリアン御膳をいただきました。柔らかくて脂身が...2026-02-07
-
はちはちシャトーブリアン定食をいただきました。 とても美味しかったし柔らかかった。 豚のシャトーブリアン初めて食べたけど 感動しました ごはんのおかわりも１杯...シャトーブリアン定食をいただきました。 とても美味しかったし柔らかかった。 豚のシャトーブリアン初めて食べたけど 感動しました ご...2026-01-31
-
。 “omake” ぱーかーちゃん2026-01-27
-
メロン2026-01-23
-
pau pauトンカツの概念が変わります ヒレ シャトーブリアンお勧めです (Translated by Google) This will change your perception of tonkatsu. I recommend the fi...トンカツの概念が変わります ヒレ シャトーブリアンお勧めです (Translated by Google) This will change your perception of tonkatsu...2026-01-13
-
るい2026-01-12
-
YAN SUー提供されてから、ゆっくりと完成されていく『とんかつ』 液ダレしないソースの入れ物も優秀。 注文は携帯、支払いも可能。 駐車場は台数あります。 (Trans...提供されてから、ゆっくりと完成されていく『とんかつ』 液ダレしないソースの入れ物も優秀。 注文は携帯、支払いも可能。 駐車場は台...2025-11-24
